Tapas y Raciones

TAPAS Y RACIONES DEL MAR

Chopitos a la andaluza

Sepia a la plancha

Chopitos a la andaluza
Media ración
8,00 €
Ración
12,00 €
Alérgenos: moluscos.
Cazuela de pulpo y langostino con pimentón de La Vera
Ración
18,00 €
Alérgenos: crustáceos y moluscos.
Anchoas de Santoña con pan de cristal y tomate rallado
Ración
18,00 €
(1/2 ración)
10,50 €
Alérgenos: gluten y pescado. Puede contener trazas de huevo, leche, frutos secos, soja, sésamo y sulfitos.
Sardinas ahumadas sobre tomate concassé, aceitunas kalamata y lascas de Idiazabal
Ración
13,00 €
Alérgenos: pescado y leche.
Sepia a la plancha
Ración
16,00 €
Alérgenos: moluscos y huevo.
Carabineros a la plancha
Ración de 100 grs.
12,00 €
Alérgenos: crustáceos y huevo.

TAPAS Y RACIONES DE LA TIERRA

Chopitos a la andaluza

Sepia a la plancha

Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
Ración
23,00 €
Alérgenos: gluten.
Setas con empanado crujiente y dos salsas
Ración
12,00 €
Media ración
7,00 €
Alérgenos: gluten, huevo, leche, frutos secos, soja y sulfitos.
Dúo de quesos a la plancha, caramelizados con mermelada de cebolla
Ración
13,50 €
Media ración
8,50 €
Alérgenos: leche y sulfitos.
Verduras y hortalizas de temporada a la parrilla
Ración
12,90 €
Media ración
8,00 €
Alérgenos: gluten, huevo, leche, frutos secos, soja y sulfitos.
Trilogía de croquetas: tigre, jamón ibérico y boletus
Ración
13,00 €
Media ración
7,50 €
Alérgenos: croquetas tigre (gluten,crustáceos, moluscos, huevo, pescado y leche), croquetas de jamón (gluten, huevo, leche, apio), croquetas de boletus (gluten, huevo, leche, apio).
Foie gras artesanal con mermelada de pétalos de rosa y pan de especias
Ración
17,50 €
Alérgenos: gluten. Puede contener trazas de leche y frutos secos.

TAPAS Y RACIONES DE LA HUERTA

Salmorejo cordobés con lascas de huevo y jamón ibérico.
Ración
7,90 €
Alérgenos: gluten y huevo. Puede contener trazas de leche, frutos secos, soja, sésamo y sulfitos.
Tomate con ventresca de bonito y vinagreta de cebolla tierna.
Ración
12,00 €
Alérgenos: pescado.
Ensalada mixta.
Ración
9,50 €
Alérgenos: huevo.
Ensalada de espinacas, jamón de pato, champiñones laminados y tomates secos.
Ración
12,90 €
Alérgenos: frutos secos y sulfitos.
Ensalada templada de chipirones con habitas tiernas..
Ración
14,00 €
Alérgenos: crustáceos, moluscos y sulfitos.

10% IVA incluido

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Cafés & infusiones
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