Principales | Restaurante Arrocería Marina Ventura 

Principales

Una amplia variedad de arroces y paellas y las mejores carnes y pescados son los platos principales de Marina Ventura.

Lubina con pochado de chalotas, piñones y espárragos trigueros 22,00 €

Alérgenos: gluten, moluscos, pescado, leche, frutos secos, soja y sulfitos.

Pulpo a la parrilla con boniato al tenedor 21,50 €

Con pimentón de La Vera y sal ahumada.

Alérgenos: moluscos.

Mariscos a la parrilla 20,00 €

Almejas, langostinos, navajas, sepia, cigalas y gambas.

Alérgenos: crustáceos, moluscos y huevo.

Tartar de salmón con aguacate 18,00 €

Cebolla roja, chips de yuca y aceite de oliva virgen extra esferificado.

Alérgenos: pescado, mostaza y sulfitos.

10% IVA incluido

Solomillo de carne argentina Angus Certificada, a la plancha 24,50 €

Lomo alto de carne argentina Angus Certificada, a la plancha 22,50 €

Chuletitas de cordero lechal con pimientos y patatas fritas 21,00 €

Angus Steak Tartar con nuestras patatas paja. 22,00 €

Alérgenos: huevo, pescado, mostaza y sulfitos.

10% IVA incluido

Nuestras paellas y arroces se elaboran en el momento, con una cocción de entre 32 y 38 minutos. El grano de arroz es "Bomba", que se cultiva en el entorno ecológico de la Albufera.

Arroz de verduras 15,00 €

 

Arroz campero 16,00 €

Pollo, conejo, cerdo, puerro, alcachofas y judías verdes.

Alérgenos: puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Paella Valenciana 16,00 €

Pollo, conejo, judías verdes y garrofón.

Alérgenos: puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Arroz negro 16,00 €

Con sepia y chipirones

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Arroz con chopitos 17,50 €

Habitas y alcachofas.

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Paella de mariscos 19,00 €

Calamares, mejillones, gambas, almejas, cigalas y langostinos.

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Arroz Señoret 17,00 €

Gambas, sepia, mejillones y langostinos.

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Arroz a banda 21,50 €

Marisco a la plancha: carabinero, langostinos, gambas, almejas y mejillones.

Alérgenos: gluten, crustáceos, moluscos, pescado.

Precios por ración (mínimo dos raciones)

10% IVA incluido

Arroz con pato y setas, aderezado con aceite de trufa 18,50 €

Alérgenos: puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Arroz con pulpo21,00 €

Pulpo, langostinos, rape y boletus.

Alérgenos: crustáceos y moluscos.

Arroz con carabineros y almejas 21,00 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Arroz con bogavante 23,00 €

Bogavante, almejas, gambas, mejillones, sepia.

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Precios por ración (mínimo dos raciones)

10% IVA incluido

Arroz caldoso Marina Ventura 21,50 €

Bogavante, rape, gambas, sepia y un toque de picor.

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Precios por ración (mínimo dos raciones)

10% IVA incluido