La Carta

Vinos Tintos

D.O. Rioja

Rioja es una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, y una de las pocas que exige el embotellado en origen para toda su producción. 

Monte Real Crianza. Tempranillo

Botella 16,50 € /Copa 3,30 €

Glorioso Crianza. Tempranillo

Botella 16,00 €

Ramón Bilbao Edición Limitada. Tempranillo

Botella 21,00 €

Viña Ardanza Reserva. Tempranillo y Garnacha

Botella 38,50 €

Sela de Roda. Tempranillo

Botella 24,00 €

Cosme Palacio Crianza. Tempranillo

Botella 26,00 €

Artadi Viñas de Gaín. Tempranillo

Botella 32,00 €

La Montesa Crianza. Garnacha, Graciano, Mazuelo y Tempranillo

Botella 23,50 €

Predicador de Benjamín Romeo. Tempranillo

Botella 34,50 €

Roda Reserva. Tempranillo

Botella 42,00 €

D.O. Ribera del Duero

“Los antiguos pobladores de la región ya lo sabían. Esta tierra inimitable produce algo inimitable”

La Historia de la Ribera del Duero ha ido paralela a la unión de la viña y el vino, al fruto de unas cepas que marcan su paisaje, la personalidad de sus gentes y su cultura.

Dominio de Bornos Joven Tempranillo

Botella 17,00 €/ Copa 3,30 €

Viña Mayor CrianzaTempranillo

Botella 18,50 €

Protos Crianza. 38 cl. Tempranillo

Botella 14,50 €

Protos Roble. Tempranillo

Botella 18,50 €
Pesquera Crianza. Tempranillo

Botella 29,50 €

Corimbo de Roda. Tempranillo

Botella 29,50 €

Alonso del Yerro. Tempranillo

Botella 34,50 €

Dominio de Es. Tempranillo

Botella 110,00 €

Valbuena 5º Año - Vega Sicilia. Tempranillo y Syrah

Botella 160,00 €

Flor de Pingus. Tempranillo

Botella 165,00 €

Alión, Vega Sicilia. Tinto fino

Botella 79,50 €

PSI, Bodegas Pingus. Tempranillo

Botella 45,50 €

Vinos de la Tierra y otras zonas

Angelitos Negros. Tinta de Toro - D.O. Toro

Botella 17,00 €

Prima. Tinta de Toro - D.O. Toro

Botella 22,50 €

Mauro. Tempranillo y Syrah - V.T. Castilla y León

Botella 47,00 €

Juan Gil 12 meses. Monastrell - D.O. Jumilla

Botella 22,50 €

Mestizaje. Bobal, Tempranillo, Cabernet, Syrah, Garnacha Tintorera y Merlot - D.P. El Terrerazo

Botella 20,50 €

Camins del Priorat (Alvaro Palacios) Samsó, Garnacha y Cabernet - D.O. Priorat

Botella 30,00 €

Gratallops (Alvaro Palacios) Garnacha y Cariñena – D.O. Priorat

Botella 85,50€

Pittacum. Mencía - D.O. Bierzo

Botella 18,50 €

Pétalos del Bierzo (Ricardo Palacios) Mencía - D.O. Bierzo

Botella 26,50 €

Villa de Corullón (Ricardo Palacios) Mencía - D.O. Bierzo

Botella 58,50 €

Las Letras Roble . Tempranillo y Merlot - D.O. Madrid

Botella 18,00 €

El Regajal Selección Especial. Syrah, Merlot, Tempranillo y Cabernet - D.O. Madrid

Botella 27,50 €

Borsao Selección. Garnacha, Tempranillo, Syrah - D.O. Campo de Borja

Botella 16,00 €

Tres Picos. Garnacha - D.O. Campo de Borja

Botella 27,90 €

Enate Crianza. Tempranillo y Carbernet Sauvignon - D.O. Somontano

Botella 18,50 €

Habla Del Silencio. Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo - V.T. Extremadura

Botella 21,00 €

Malpaso. Syrah - D.O. Méntrida

Botella 21,00 €


Vinos Blancos

Viore. Verdejo - D.O. Rueda

Botella 16,00 € / Copa 3,60 €

Laxas. Albariño - D.O. Rías Baixas

Botella 18,00 € / Botella 38cl. 10,00 € / Copa 3,60 €

Loeda. Torrontés y Palomino - D.O. Ribeiro

Botella 16,00 € / Copa 3,00€

Belondrade y Lurton. Verdejo - D.O. Rueda. Crianza 10 meses en Barricas de roble.

Botella 43,00 €

Terras Gauda. Albariño - D.O. Rías Baixas

Botella 23,50 €

Enate 234. Chardonnay - D.O. Somontano

Botella 17,90 €

Viñas del Vero. Gewürztraminer - D.O. Somontano

Botella 22,00 €

Marina Alta. Moscatel Seco - D.O. Alicante

Botella 16,00 €

Habla de Ti. Sauvignon Blanc - V.T. Extremadura

Botella 22,00 €

Valdesil Sobre Lías. Godello - Valdeorras

Botella 23,90 €


Vinos Rosados

Gran Feudo Chivite . Garnacha - D.O.C. Navarra

Botella 13,50 € / Copa 2,90 €

Quelías Rosé. Albillo, Garnacha, Tempranillo y Verdejo (Rosado de Cigales). Medalla de oro 'Concours Mondial de Bruxelles'

Botella 19,00 €

Larrosa de Izadi . Garnacha y Viñas de Altura - D.O. Rioja

Botella 16,50 €


A.O.C. Champagne

Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

Botella 59,00 €

Veuve Clicquot Rosé . Pinot Noir, Chardonnay, Meunier y Vino Tinto

Botella 69,00 €

Veuve Clicquot Vintage . Pinot Noir, Chardonnay, Meunier y VinoTinto

Botella 85,00 €

Ruinart Blanc de Blancs . Chardonnay

Botella 85,00 €

Dom Pérignon Cuvée . Pinot Noir, Chardonnay

Botella 230,00 €


D.O. Cava

Anna de Codorníu Blanc de Blancs . Chardonnay, Perellada, Xarel.lo, Macabeo

Botella 21,50 €

Juvé & Camps Blanc de Noirs. Pinot noir

Botella 39,50 €

De Nit Rosé. Xarel.lo, Macabeo, Perellada y Monastrell - D.O. Conca del Riu Anoia

Botella 25,00 €

Cava Benjamín (Codorníu 1551).

Botella 5,50 €


Vinos del Mundo

Santa Julia. Malbec (Mendoza, Argentina).

Botella 16,50 € / Copa 3,30 €

Zuccardi Serie A. Bonarda (Valle de Uco, Mendoza, Argentina).

Botella 27,50 €

Catena. Malbec (Valle de Uco, Mendoza, Argentina).

Botella 29,50 €

Enemigo. Malbec (Chachingo, Mendoza, Argentina).

Botella 36,50 €

Zuccardi Piedra Infinita. Malbec (Finca Piedra Infinita, Mendoza, Argentina).

Botella 165,00 €

Morgante. Nero D'Abola (Sicilia, Italia).

Botella 21,00 €

Col Dorcia. Brunello Di Montalccino (Toscana, Italia).

Botella 48,50 €

Kurtatsch. Gewürztraminer (Trentino Alto Adige, Italia).

Botella 27,50 €

Zuccardi Serie A. Torrontés (IP Salta, Argentina).

Botella 26,50 €

Cloudy Bay. Sauvignon Blanc (Marlborough, Nueva Zelanda).

Botella 45,00 €

10% IVA incluido

DEL MAR

Chopitos a la andaluza | Restaurante Arrocería Marina Ventura Madrid

Chopitos a la andaluza

1/2 ración 8,00 €

Ración 12,00 €

Alérgenos: moluscos.

Cazuela de pulpo y langostino con pimentón de La Vera

Ración 18,00 €

Alérgenos: crustáceos y moluscos.

Anchoas de Santoña con pan de cristal y tomate rallado

Ración 18,00 €

1/2 ración 10,50 €

Alérgenos: gluten y pescado. Puede contener trazas de huevo, leche, frutos secos, soja, sésamo y sulfitos.

Sardinas ahumadas sobre tomate concassé, aceitunas kalamata y lascas de Idiazábal

Ración 13,00 €

Alérgenos: pescado y leche.

Sepia a la plancha

Ración 16,00 €

Alérgenos: moluscos y huevo.

Carabineros a la plancha

Ración de 100 g 12,00 €

Alérgenos: crustáceos y huevo.

Pan y aperitivo

Servicio 1,90 €


DE LA TIERRA

Croquetas de boletus | Restaurante Arrocería Marina Ventura Madrid

Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo

Ración 23,00 €

Alérgenos: gluten.

Setas con empanado crujiente y dos salsas

Ración 12,00 €

Media ración 7,00 €

Alérgenos: gluten, huevo, leche, frutos secos, soja y sulfitos.

Dúo de quesos a la plancha, caramelizados con mermelada de cebolla

Ración 13,50 €

Media ración 8,50 €

Alérgenos: leche y sulfitos.

Verduras y hortalizas de temporada a la parrilla

Ración 12,90 €

Media ración 8,00 €

Alérgenos: gluten, huevo, leche, frutos secos, soja y sulfitos.

Trilogía de croquetas: tigre, jamón ibérico y boletus

Ración 13,00 €

Media ración 7,50 €

Alérgenos: croquetas tigre (gluten,crustáceos, moluscos, huevo, pescado y leche), croquetas de jamón (gluten, huevo, leche, apio), croquetas de boletus (gluten, huevo, leche, apio).

Foie gras artesanal con mermelada de pétalos de rosa y pan de especias

Ración 17,50 €

Alérgenos: gluten. Puede contener trazas de leche y frutos secos.


DE LA HUERTA

Salmorejo cordobés con lascas de huevo y jamón ibérico.

Ración 7,90 €

Alérgenos: gluten y huevo. Puede contener trazas de leche, frutos secos, soja, sésamo y sulfitos.

Tomate con ventresca de bonito y vinagreta de cebolla tierna.

Ración 12,00 €

Alérgenos: pescado.

Ensalada mixta.

Ración 9,50 €

Alérgenos: huevo.

Ensalada de espinacas, jamón de pato, champiñones laminados y tomates secos.

Ración 12,90 €

Alérgenos: frutos secos y sulfitos.

Ensalada templada de chipirones con habitas tiernas.

Ración 14,00 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y sulfitos.

10% IVA incluido

NUESTROS PESCADOS

Lubina con pochado de chalotas, piñones y espárragos trigueros

22,00 €

Alérgenos: gluten, moluscos, pescado, leche, frutos secos, soja y sulfitos.

Pulpo a la parrilla con boniato al tenedor

Con pimentón de La Vera y sal ahumada.

21,50 €

Alérgenos: moluscos.

Mariscos a la parrilla

Almejas, langostinos, navajas, sepia y gambas.

20,00 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y huevo.

Tartar de salmón con aguacate

Cebolla roja, chips de yuca y aceite de oliva virgen extra esferificado.

18,00 €

Alérgenos: pescado, mostaza y sulfitos.

NUESTRAS CARNES

Solomillo de carne argentina Angus Certificada, a la plancha

24,50 €

Lomo alto de carne argentina Angus Certificada, a la plancha

22,50 €

Chuletitas de cordero lechal con pimientos y patatas fritas

21,00 €

Angus Steak Tartar con nuestras patatas paja

22,00 €

Alérgenos: huevo, pescado, mostaza y sulfitos..

NUESTROS ARROCES SECOS EN PAELLA

Paella Valenciana | Restaurante Arrocería Marina Ventura Madrid

Arroz de verduras

15,00 €

Arroz campero

Pollo, conejo, cerdo, puerro, alcachofas y judías verdes.

16,00 €

Alérgenos: puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Paella Valenciana

Pollo, conejo, judías verdes y garrofón.

16,00 €

Alérgenos: puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Arroz negro

Con sepia y chipirones.

16,00 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Arroz con chopitos

Habitas y alcachofas.

17,50 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Paella de mariscos

Calamares, mejillones, gambas, almejas y langostinos.

19,00 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Arroz Señoret

Gambas, sepia, mejillones y langostinos.

17,00 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Arroz a banda

Marisco a la plancha: carabinero, langostinos, gambas, almejas y mejillones.

21,50 €

Alérgenos: gluten, crustáceos, moluscos, pescado.

Precios por ración (mínimo dos raciones)

NUESTROS ARROCES MELOSOS

Arroz con carabineros y almejas | Restaurante Arrocería Marina Ventura Madrid

Arroz con pato y setas, aderezado con aceite de trufa

18,50 €

Alérgenos: puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Arroz con pulpo

Pulpo, langostinos, rape y boletus.

21,00 €

Alérgenos: crustáceos y moluscos.

Arroz con carabineros y almejas

21,00 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Arroz con bogavante

Bogavante, almejas, gambas, mejillones, sepia.

23,00 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

Precios por ración (mínimo dos raciones)

NUESTROS ARROCES CALDOSOS

Arroz caldoso Marina Ventura

Bogavante, rape, gambas, sepia y un toque de picor.

21,50 €

Alérgenos: crustáceos, moluscos y pescado.

10% IVA incluido

Cheesecake con puré de frutos del bosque

6,00 €

Helados

5,50 €

Sorbete de limón

4,90 €

Fondant de chocolate con coulí de mandarina

6,00 €

Pudding artesanal con salsa de frutas de temporada

6,00 €

Crujiente de manzana caramelizada con helado de vainilla y tofee

8,00 €

10% IVA incluido

Café solo / cortado / con leche / descafeinado / americano

1,80

Te verde / te rojo / te / manzanilla / poleo menta

1,80 €

Capuchino / café especial

2,50 €

Carajillo

3,50 €

10% IVA incluido

Baileys

6,00 €

Pacharán Etxeko

6,00 €

Frangelico

6,00 €

Amaretto Disaronno

6,00 €

Licor de manzana

5,00 €

Licor de melocotón

5,00 €

Licores sin alcohol

3,00 €

Ginebras

Beefeater / Tanqueray

7,00 €

Bombay Saphire

9,00 €

Citadelle / Martin Miller's

10,00 €

Gin Mare / Hendrick's

11,00 €

Brockmans / G'Vine Floraison

12,00 €

Vodkas

Absolut

7,00 €

Grey Goose

10,00 €

Rones

Brugal / Barceló

7,00 €

Havanna 7 / Matusalem

109,00 €

Whiskeys

DYC

6,00 €

J&B / Ballantine's / White Label

7,00 €

Jack Daniel's

9,00 €

Johnny Walker Black

10,00 €

Cardhu 12 años

10,00 €

10% IVA incluido