Primer bocado

Chanquetes sobre pimientos asados y huevos

Media ración 9,00 €

Ración 16,00 €

Chopitos a la andaluza

Media ración 8,00 €

Ración 12,00 €

Cazuela de pulpo y langostino con pimentón de La Vera

Ración 18,00 €

Anchoas de Santoña con pan de cristal y tomate rallado

Media ración 10,50 €

Ración 18,00 €

Sardinas ahumadas sobre tomate concassé, aceitunas kalamata y lascas de Idiazabal

Ración 13,00 €

Carabineros a la plancha

Ración de 100 grs. 12,00 €

Sepia a la plancha

Media ración 9,00 €

Ración 16,00 €

Gambones a la plancha

Media ración 9,00 €

Ración 16,00 €

Pan

Servicio 1,90 €

10% IVA incluido

Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo

Ración 23,00 €

Setas con empanado crujiente y dos salsas

Media ración 7,00 €

Ración 12,00 €

Duo de quesos a la plancha, caramelizados con mermelada de cebolla

Ración 8,50 €

Media ración 13,50 €

Verduras y hortalizas de temporada a la parrilla

Media ración 8,00 €

Ración 12,90 €

Trilogía de croquetas: Tigre, Jamón ibérico y boletus

Ración 7,50 €

Media ración 13,00 €

Foie gras artesanal con mermelada de pétalos de rosa y pan de especias

Ración 17,50 €

10% IVA incluido

Salmorejo Cordobés con lascas de huevo y jamón ibérico.

Ración 7,90 €

Asadillo de pimientos con anchoas.

Ración 12,00 €

Tomate con ventresca de bonito y vinagreta de cebolla tierna.

Ración 12,00 €

Ensalada mixta.

Ración 9,50 €

Ensalada de espinacas, jamón de pato, champiñones laminados y tomates secos.

Ración 12,90 €

Ensalada templada de chipirones con habitas tiernas.

Ración 13,50 €

10% IVA incluido

Tartar de Salmón con aguacate, mango, chips de yuca y AOVE esferificado.

Ración 17,00 €

Angus Steak Tartar con nuestras patatas paja.

Ración 21,00 €

10% IVA incluido

Consomé de la casa.

Ración 6,50 €

Sopa de mariscos.

Ración 12,30 €

10% IVA incluido